Call Me Claus

Call Me Claus è una birra in stile Quadrupel realizzata con una massiccia quantità di caramello. Dal color tonaca di frate con riflesso rubino e schiuma color cappuccino, è ricca e complessa al naso, l'aroma è caratterizzato da intense note di malto, caramello, frutta sotto spirito ed uva passa. Al palato è avvolgente, anche qui tornano le note di frutta sotto spirito accompagnate da sentori di biscotto e mou, con una sensazione morbida e "warming" che lascia spazio ad un finale secco e una delicata ed elegante nota salina.