Sambuco Cider

Alla fioritura del sambuco, presso i contadini della nostra terra era tradizione preparare un frizzante "Hollerwein" (vino di sambuco), che veniva consumato durante la fermentazione. Dai nostri sforzi per dare a questa bevanda effimera una forma persistente è nato il sidro ai fiori di sambuco, con un profumo predominante ed una sottile nota di mela rinfrescante al palato.

Ideale per l'abbinamento ai dessert, si fa piacevole compagno nelle atmosfere socievoli delle miti serate estive.